domenica 31 maggio 2009

Gelato ai pinoli


Una domenica un po' così!
Una domenica uggiosa...la pioggia, la zona verso Barberino del Mugello off limits causa Motomondiale...l'ultima tappa del Giro d'Italia!
Ok stare in casa...ma almeno un gelatino, ce lo possiamo mangiare??
Detto fatto ;-))
LO scorso anno ho stressato talmente mio marito, per l'acquisto della gelatiera, che si è arreso per inerzia...non ne poteva più di sentirmi pigolare ;-))
Abbiamo una Simac 5000, auto refrigerante...che va che pare unta...possiamo fare tutti i gelati che vogliamo in pochissimo tempo, e tutti buonissimi e soprattuto sani!
Prima di lei, avevo una Philips con il disco da mettere nel congelatore...ci voleva una vita per congelarlo...e non potevo fare più di un gelato alla volta :-(

Ma veniamo al mio gelato di oggi pomeriggio...Pinolata...gelato che amo, a parte il prezzo dei pinoli :-(
Buonissimo, cremoso...delicato!
Ehm...fate finta di niente...i pinoli POTREBBERO sembrare bruciaticci...dico potrebbero ;-) ma non lo sono...sono di una varietà nuova il PINUM RINCOGLIONITUM...Ovvero come mi distraggo, con la padellina sul fuoco...parlando con la nostra gatta Zoe tra i miei piedi!!!!!
Non vorrei fare gossip...ma in questo periodo è in calore...povera piccola, e si è innamorata di me, dei miei piedi...della nostra cagnolina Luna, e pure dello stipite della cucina...va bene tutto...basta che respiri, ed io tra un miauuu e l'altro...mi sono distratta!!!
Ma adesso basta parlare...ecco la ricetta...la prima della lunga serie dei miei gelati!

Gelato Pinolata

150 g di zucchero
200 g di latte intero
150 g di panna fresca
1 uovo
un pizzico di vaniglina
100 g di pinoli

Si tostano i pinoli in una padellina, poi si tritano nel mixer con una parte dello zucchero.
Sbattiamo l'uovo con lo zucchero che è rimasto, aggiungiamo la vaniglina la panna ed il latte, ed infine i pinoli tritati.
Mescoliamo bene, mettimo nel cestello della gelatiera...e mettiamo il tutto in funzione.

9 commenti:

  1. Che belloooo!!!! Per il momento, la mia gelatiera è meglio se la lascio dov'è...non è il momento giusto per tirarla fuori...tra esami e, se possibile, un pò di dieta, non si può!
    Come stai? Ti stai riposando?
    tantissimi bacioniiii
    Ago :-D

    RispondiElimina
  2. Per prima cosa ti ringrazio della risposta, liproverò con la farina di riso e ti farò sapere!
    Secondo: non ho la gelatiera, ma ho il Bimby... sarà così facile come con la tua mirabolante macchina?
    Terzo: mi sembra che il tuo Zoe si accontenti anche di chi non respiri affatto, visto che rivolge le sue attenzioni anche allo spigolo... forse dovresti dargli qualche spiegazione in merito... magariquando non hai i pinoli sul fuoco!
    Brava!

    RispondiElimina
  3. Questo lo faccio solo su richiesta di mio cognato che adora i pinoli... e sò benissimo che viene una meraviglia! ciaooooooooo

    RispondiElimina
  4. Beata te che hai una gelatiera! Comincio a pensarci anch'io, ultimamente vedo che le hanno tutti tranne me!..
    Chissà, chissà...
    Sono sicura che il gelato ai pinoli è buonissimo!
    baci!

    RispondiElimina
  5. buoooono questo gelato....io non ho la gelatiera perchè se compro anche solo un altro elettrodomestico devo fare uscire di casa una delle figlie o il gatto o il marito....ciao e buon lunedì.bacio katia

    RispondiElimina
  6. Mi hai fatto troppo ridere col gossip della tua gatta e sulla nuova varietà del pinolo, varietà molto presente anche nella mia cucina!!Ti ringrazio per questo gelato, anche io ho la stessa gelatiera e cercavo proprio un gelato ai pinoli, mia suocera ne va matta e poichè è una brava suocerina volevo fargli una sorpresa. Bacio

    RispondiElimina
  7. Ma che bonta' questo gelato,adoro i pinoli!
    Bravissima!!
    Baci

    RispondiElimina
  8. @Ago
    Aspetta ancora un pochino allora...ci sacrifichiamo noi per te ;-)
    Sto abbastanza bene grazie...
    Un abbraccio graaandeee
    @Fantasie
    Prego per la risposta...è stato un piacere aiutarti
    Secondo...non ho il bimby, quindi non ti posso aiutare...
    Terzo...io ho cercato di spiegare qualcosina a Zoe...ma continua a guardarmi ed a fare...MIAUUUUUU
    Un bacio Stefania ;-))
    @Federica
    Anche la tua gelatiera, va alla grande vero?
    Hai un sacco di gelati nel tuo blog...uno più buono dell'altro.
    Un abbraccio
    @Rossa di Sera
    E' una spesa che si ammortizza benissimo, e poi pensa alla soddisfazione di mangiare un gelato buono, cremoso, fatto con le tue manine...
    Non pensarci troppo
    Un bacio
    @Dolci chiacchiere
    Mi dispiace per la mancanza di spazio :-(
    Io ho ovviato mettendola in veranda...altrimenti sarei stata un pochino nello stretto anche io!
    Un bacio Katia
    @Milla
    sono felice di averti fatta sorridere...
    Per una suocerina brava...questo ed altro!
    Ciao Milla
    @Mariarita
    Ciao,Mariarita
    sei la benvenuta :-)
    Anche io li adoro, e se ti piace il gelato, ti consiglio davvero di provarlo
    Grazie per la visita

    RispondiElimina
  9. ciao aurelia complimenti per questo gelato super buono e poi con i pinoli anche stuzzicante.
    bacioni imma

    RispondiElimina

Ti ringrazio per essermi venuto a trovare, e per aver trovato tempo e voglia per commentare.
Puoi lasciare scritto quello che vuoi, un saluto, farmi una domanda, o anche una critica se costruttiva.