Siete pronti per il contest dell'estate, per
vivere un week and in una città magica come Siena, partecipare al concerto di Ludovico Einaudi, come VIP, e vedere la vostra ricetta, riproposta in uno dei ristoranti senesi?
Volete sapere come fare? E allora leggete qua ...
A breve, nel mese di Luglio e precisamente dal 10 Luglio al 2 Agosto, a Siena prenderà il via ad una magnifica rassegna musicale
,Siena and Stars con eventi imperdibili e 16 appuntamenti che possono soddisfare i gusti musicali di tutti, il tutto organizzato da
Iko Internetional e
Regione Toscana, con la collaborazione della
Confcommercio di Siena.
Per animare le serate pre-concerto, La Confcommercio di Siena, ha pensato di ospitare, e rendere partecipi all'ideazione di uno speciale menù di assaggi a tema, 24 blogger italiane, abbinandole 4 per sera, a 4 Chef, di 4 ristoranti della città, creando un momento piacevole, per gli ospiti che staranno per partecipare al concerto che si terrà in Piazza Duomo.
Noi blogger, saremo ospiti di questa bellissima città, seguiremo un programma pensato proprio per noi, e potremo vivere da vicino, i nostri artisti ( io l
'Orchestra Buena Vista Social Club ), avendo a disposizione, uno speciale pass per il back stage, io mi emoziono solo nello scriverlo... immaginatevi a viverlo!
Qua, potrete vedere tutti gli appuntamenti musicali, e questi di seguito, sono gli appuntamenti, dove noi blogger saremo presenti
14 LUGLIO – TANGO – MIGUEL ANGEL ZOTTO
· ALESSANDRA
GENNARO – MENU TURISTICO
· SABINA
FIORENTINI – COOKN’ BOOK .
· ROBERTA
RESTELLI – IL SENSO GUSTO
· GRETA DE MEO –
GRETA’S CORNER
19 LUGLIO – ORCHESTRA BUONA VISTA SOCIAL CLUB
· AURELIA BARTOLETTI – PROFUMI IN CUCINA
· LUCIA
ARLANDINI – TI CUCINO COSì
· MARINA DELLA
PASQUA – LA TARTE MAISON
· GIULIA
NEKORKINA – ROSSA DI SERA
24 LUGLIO – CLAUDIO FASOLI “FOUR” JAZZ QUARTET
· LAURA ADANI –
COSI COME SONO
· ANNARITA ROSSI
– IL BOSCO DI ALICI
· MONICA ZACCHIA
– DOLCI GUSTI
· BENEDETTA
MARCHI – FASHION FLAVOURS
26 LUGLIO – LUDOVICO EINAUDI – IN A TIME LAPSE
· SONIA
MONAGHEDDU – OGGI PANE E SALAME
· AGNESE
MALATESTI – LA BANDA DEI BROCCOLI
· ANNA MARIA
PELLEGRINO – LA CUCINA DI QB
· BARBARA
TORRESAN- BABS REVOLUTION
28 LUGLIO – BAUSTELLE – FANTASMA
· TERESA DE MASI
– SCATTI GOLOSI
· CINZIA
DONADINI – ESSENZA IN CUCINA
· ELISA
IALLONARDI – SAPORI DI ELISA
· VALENTINA
SERENTHA’ – SALE QUBI
30 LUGLIO – GIUSEPPE VERDI CELEBRATIONS 200
· SABRINA
GASPARRI – LES MADELAINES DE PROUST
· PATRIZIA BOSSO
– LA MELAGRANATA
· SILVIA CENSI -
LA GELIDA ANOLINA
· PATRIZIA
MALOMO - ANDANTE CON GUSTO
Inoltre,
dal 25 Giugno,
sarà disponibile una App scaricabile anche dai blog che partecipano all'iniziativa, dove potrete prenotare il proprio soggiorno, nel caso vogliate trascorrere un bel fine settimana, ascoltare e vivere una magnifica esperienza musicale in una delle più belle piazze italiane, e perché no, incontrare anche una delle blogger che partecipano a questo magnifico evento.
E ora ritorniamo al Contest, di cui vi parlavo all'inizio del post...
I Piatti delle Stars
Dal 17 Giugno, alla mezzanotte del 17 Luglio, tutti i possessori di un blog, che prepareranno una ricetta, che sia un antipasto, un primo piatto, un secondo piatto, oppure un dolce, ispirati ad un personaggio o ad un genere musicale presente sul Cartellone di Siena and Stars, motivandone la scelta,
potranno partecipare e vincere 2 biglietti VIP per il concerto di Ludovico Einaudi, con cena e penottamento a Siena, per 2 persone.
Inoltre la ricetta vincitrice, verrà riprodotta da uno dei ristoranti partecipanti.
Tutte le regole di partecipazione e le informazioni principali sul Contest, sono presenti
qua sul blog
Andante con Gusto, ed anche le ricette, dovranno pervenire presso di lei.
La
Giuria del Contest sarà formata dalla
Direzione della Confcommercio di Siena, e dai Ristoratori, che parteciperanno a questa iniziativa.
E ora, dopo avervi solleticato la curiosità, con tutte queste belle novità, solletico anche il vostro gusto, con questa ricetta che ho pensato di preparare, pensando alla mia Orchestra ...
L'
Orchestra Buena Vista Social Club, quindi Avana, Cuba, Caraibi ... una storia bellissima dietro la nascita di questa orchestra, e i mei ricordi caraibici, che affiorano tra profumi di cocco, banane e rum.
Ecco il perché di queste palline di riso, non troppo dolci, con una consistenza strana, quasi tenace, dovuta alla presenza di riso glutinoso ...
Palline di riso e banana
Per 4 persone
Ricetta tratta da Dolci Fabbri Editori
- 240 g di farina di riso glutinoso ( nei negozi etnici)
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 2 baccelli di vaniglia
- 2 cucchiai scarsi di cacao amaro
- 1 banana non troppo matura
- 1 cucchiaio di succo di limone
- farina di cocco o polpa di cocco fresco grattugiata
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 3 o 4 cucchiai di zucchero semolato
- 1 cucchiaio di rum
Prendiamo la banana, la sbucciamo, la tagliamo a cubetti, e la mettiamo in una ciotola, la spruzziamo con il succo di limone, aggiungiamo i cucchiai di zucchero di canna e i semini della vaniglia, mescoliamo bene, e facciamo riposare per 30 minuti circa.
In una ciotola, versate la farina di riso glutinoso, i 2 cucchiai di cacao amaro, lo zucchero semolato, il cucchiaiaio di rum, e tanta acqua fredda, per ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Preparate delle palline, grosse all'incirca come una noce, formate un incavo, e mettete nel centro, un pezzetto di banana e un pizzico di zucchero, e riformate la pallina.
In una pentola, fate bollire dell'acqua con il baccello di vaniglia inciso per la sua lunghezza, aggiungete un cucchiaino di sale, immergete le palline di farina di riso, e fate sobbollire dolcemente per circa 15 minuti.
Scolatele delicatamente con un mestolo forato, e fatele raffreddare, poi passatele nel cocco grattugiato, e spolverizzatele di zucchero a velo.