giovedì 11 settembre 2008

Mini gelati al biscotto e panna



Mini gelati al biscotto e panna


Deliziosi biscottini gelato,per una sana merenda,per piccoli e grandi golosi!!!
1 pacco di biscotti Rigoli o Oro Saiwa
500 ml di panna fresca
2 tuorli
100 g di zucchero a velo
gocce di cioccolato...facoltativo


Sbattete benissimo i tuorli con lo zucchero a velo. Montate la panna fresca. Unite i due composti mescolando molto delicatamente.Se gradite potete aggiungere qualche goccia di cioccolato fondente Prendere una teglia di alluminio del tipo usa e getta di circa  20x32cm ; fate  uno strato di biscotti con il lato decorato verso il basso e versate  delicatamente la panna.
Livellate bene e coprire con i biscotti, con il lato decorato verso l'alto. Sigillate  la teglia con della carta di alluminio e mettete  in freezer fino a che il tutto non si  sarà solidificato.
Occorreranno circa 4 ore. Al momento di servire dovrete soltanto dividere i biscotti..

6 commenti:

  1. Questo biscotto con il gelato è una vera goduria!

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  2. Grazie Francesca...provali e non te ne pentirai!

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  3. Non vedo l'ora che arrivi il caldo per poter provare la tua ricetta!

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  4. Ciao Penni,benvenuta!
    Speriamo che arrivi presto il caldo...
    così li rifaccio anche io!
    Un abbraccio

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  5. complimenti per il tuo blog e davvero molto interessante....domani provero questi biscottini gelato per i miei ragazzi poi ti faro sapere da oggi ti seguo anche io....il mio blog e http://dolcipasticci-debby76.blogspot.com/...ciao a presto!!

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  6. In questo pomeriggio uggioso passeggio tra blog di cucina nella speranza che mi torni la "vena creativa" che mi faccia riprendere in mano il mio di blog.... =) Volevo complimentarmi per il tuo che ho curiosato un pochino oggi e in modo particolare per questa tua prima ricetta, così semplice e golosa..proprio come piace a me... buona cucina =)

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Ti ringrazio per essermi venuto a trovare, e per aver trovato tempo e voglia per commentare.
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