lunedì 17 giugno 2013

Siena & Stars, eventi musicali, un nuovo contest e le palline di riso e banana!


                                        

Palline di riso cocco e banana (C)



Siete pronte per poter vincere un premio bellissimo, e a godervi un magnifico concerto, in Piazza del Duomo a Siena, ascoltando le magnifiche note di Ludovico Einaudi, il 26 Luglio?
E allora mettetevi comode e leggete qua...


                                                                           





A breve, nel mese di Luglio  e precisamente dal 10 Luglio al 2 Agosto, a Siena prenderà  il via ad una magnifica rassegna musicale,Siena and Stars con eventi imperdibili e 16 appuntamenti che possono soddisfare i gusti musicali di tutti, il tutto organizzato da Iko Internetional e Regione Toscana, con la collaborazione della Confcommercio di Siena.

Per animare le serate pre-concerto, La Confcommercio di Siena, ha pensato di ospitare, e rendere partecipi all'ideazione di uno speciale  menù di assaggi a tema, 24 blogger italiane, abbinandole 4 per sera, a 4 Chef, di 4 ristoranti della città, creando un momento piacevole, per gli  ospiti che staranno per partecipare al concerto che si terrà in Piazza Duomo.

Noi blogger, saremo ospiti di questa bellissima città, seguiremo un programma pensato proprio per noi, e potremo vivere da vicino, i nostri artisti ( io l'Orchestra Buena Vista Social Club ), avendo a disposizione, uno speciale pass per il back stage, io mi emoziono solo nello scriverlo... immaginatevi a viverlo!

Qua, potrete vedere tutti gli appuntamenti musicali, e questi di seguito, sono gli appuntamenti, dove noi blogger saremo presenti



14 LUGLIO – TANGO – MIGUEL ANGEL ZOTTO

·       ALESSANDRA GENNARO – MENU TURISTICO

·       SABINA FIORENTINI – COOKN’ BOOK .

·       ROBERTA RESTELLI – IL SENSO GUSTO

·       GRETA DE MEO – GRETA’S CORNER


19 LUGLIO – ORCHESTRA BUONA VISTA SOCIAL CLUB

·       AURELIA BARTOLETTI – PROFUMI IN CUCINA

·       LUCIA ARLANDINI – TI CUCINO COSì

·       MARINA DELLA PASQUA – LA TARTE MAISON

·       GIULIA NEKORKINA – ROSSA DI SERA

24 LUGLIO – CLAUDIO FASOLI “FOUR” JAZZ QUARTET

·       LAURA ADANI – COSI COME SONO

·       ANNARITA ROSSI – IL BOSCO DI ALICI

·       MONICA ZACCHIA – DOLCI GUSTI

·       BENEDETTA MARCHI – FASHION FLAVOURS

26 LUGLIO – LUDOVICO EINAUDI – IN A TIME LAPSE

·       SONIA MONAGHEDDU – OGGI PANE E SALAME

·       AGNESE MALATESTI – LA BANDA DEI BROCCOLI

·       ANNA MARIA PELLEGRINO – LA CUCINA DI QB

·       BARBARA TORRESAN- BABS REVOLUTION 

28 LUGLIO – BAUSTELLE – FANTASMA

·       TERESA DE MASI – SCATTI GOLOSI

·       CINZIA DONADINI – ESSENZA IN CUCINA

·       ELISA IALLONARDI – SAPORI DI ELISA

·       VALENTINA SERENTHA’ – SALE QUBI

30 LUGLIO – GIUSEPPE VERDI CELEBRATIONS 200

·       SABRINA GASPARRI – LES MADELAINES DE PROUST

·       PATRIZIA BOSSO – LA MELAGRANATA

·       SILVIA CENSI - LA GELIDA ANOLINA

·       PATRIZIA MALOMO - ANDANTE CON GUSTO


Inoltre, dal 25 Giugno, sarà disponibile una App scaricabile anche dai blog che partecipano all'iniziativa, dove potrete  prenotare il proprio soggiorno, nel caso vogliate  trascorrere un bel fine settimana, ascoltare e vivere una magnifica esperienza musicale  in una delle più belle piazze italiane, e perché no, incontrare anche una delle blogger che partecipano a questo magnifico evento.



L'Orchestra Buena Vista Social Club, quindi Avana, Cuba, Caraibi ... una storia bellissima dietro la nascita di questa orchestra, e i mei ricordi caraibici, che affiorano tra profumi di cocco, banane e rum.

Ecco il perché di queste palline di riso, non troppo dolci, con una consistenza strana, quasi tenace,  dovuta alla presenza di riso glutinoso ...





Palline di riso e banana

Per 4 persone

  Ricetta tratta da Dolci Fabbri Editori
  •  240 g di farina di riso glutinoso ( nei negozi etnici)
  •  2 cucchiai di zucchero di canna
  •  2 baccelli di vaniglia
  •  2 cucchiai scarsi di cacao amaro
  •  1 banana non troppo matura
  •  1 cucchiaio di succo di limone
  •  farina di cocco o polpa di cocco fresco grattugiata
  •  1 cucchiaino di sale grosso
  •  2 cucchiai di zucchero a velo
  •  3 o 4 cucchiai di zucchero semolato 
  • 1 cucchiaio di rum
 Prendiamo la banana, la sbucciamo, la tagliamo a cubetti, e la mettiamo in una ciotola, la spruzziamo con il succo di limone, aggiungiamo i cucchiai di zucchero di canna e i semini della vaniglia, mescoliamo bene, e facciamo riposare per 30 minuti circa.

In una ciotola, versate la farina di riso glutinoso, i 2 cucchiai di cacao amaro, lo zucchero semolato, il cucchiaiaio di rum, e tanta acqua fredda, per ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Preparate delle palline, grosse all'incirca come una noce, formate un incavo, e mettete nel centro, un pezzetto di banana e un pizzico di zucchero, e riformate la pallina.

In una pentola, fate bollire dell'acqua con il baccello di vaniglia inciso per la sua lunghezza, aggiungete un cucchiaino di sale, immergete le palline di farina di riso, e fate sobbollire dolcemente per circa 15 minuti.
Scolatele delicatamente con un mestolo forato, e fatele raffreddare, poi passatele nel cocco  grattugiato, e spolverizzatele di zucchero a velo.


E ora come promesso, passiamo al contest di cui vi parlavo ...
Il contest si chaiama I Piatti delle Stars, e troverete tutte le indicazioni sul blog di Andante con Gusto.
Si tratta di pensare e creare una ricetta, che sia in tema con un evento legato al fitto cartellone degli eventi, che si svolgeranno durante Siena & Stars ...potete trarre ispirazione dal gruppo, dal genere musicale, insomma date libero sfogo alla vostra fantasia!

la vincitrice o il vincitore potrà assistere al concerto di Ludovico Einaudi (previsto per il 26 luglio) e vedrà la propria ricetta riprodotta da uno dei ristoranti partecipanti. Il contest comincia oggi, 17 giugno, e terminerà il 17 luglio


13 commenti:

  1. Queste sono proprio golose: mi spiace non incontrarti..ma ci rifaremo sabato a Genova!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Esatto ... Genova, la focaccia, il mare, l'olio ...e tanti amici :)
      Bacione tesoro
      Aurelia

      Elimina
  2. Buone queste palline....a presto mia cara.

    RispondiElimina
  3. Mhmmmmmm!!!! Buonissime e più che mai azzeccate. Questo dolce è per me!!! Cocco, banana, riso, rum cacao...una meraviglia! Voglio assolutamente provarle.
    Ti abbraccio forte forte carissima
    Sabina

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Sono buonissime, non troppo dolci...diciamo perfette :)
      te e la tua coppa, mi avete ...accoppata!! :))
      bacione

      Elimina
  4. Porca miseria che non ci becchiamo manco stavolta! Divertiti!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Tesorooooo, sabato sono a Genova :)))
      dai che ci vediamo <3

      Elimina
  5. Scusate se intervengo e ficco il naso...Sabrina sabato a Genova ci sarà pure Aurelia...se vieni a Sapori da sfogliare vi beccate :) Aurelia allora vada per la fugassa :)))

    RispondiElimina
  6. Scusate se intervengo e ficco il naso...Sabrina sabato a Genova ci sarà pure Aurelia...se vieni a Sapori da sfogliare vi beccate :) Aurelia allora vada per la fugassa :)))

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Bella la nostra Sabina, che ci fa da public relations :)
      Sabrina, ci sono Sabato ...dai che ci vediamo :)
      Compriamo una fugassa, e ce la mangiamo tutte insieme <3
      bacione

      Elimina
  7. Questo è il profumo di Cuba. Se non ci sei mai stata, sappi che l'hai raccontata senza saperlo. E come al solito hai tirato fuori dal cilindro una meraviglia.
    Finalmente tante occasioni per riabbracciarti e stare un po' insieme, e magari buttarci in una vuelta meravigliosa!
    Bacione gigante.
    Pat

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Bella la mia socia ... non sono stata a Cuba, ma a Santo Domingo, e i profumi sono questi.
      Dai che ci siamo, pochi giorni e poi siamo insieme!
      Bacione mega

      Elimina

Ti ringrazio per essermi venuto a trovare, e per aver trovato tempo e voglia per commentare.
Puoi lasciare scritto quello che vuoi, un saluto, farmi una domanda, o anche una critica se costruttiva.