domenica 15 febbraio 2009

Torta cavallino













Una grande passione,un grande amore per questi bellissimi animali...un'altro compleanno importante da festeggiare.





Il 12 Febbraio,la mia "bambina",ha compiuto 16 anni...





quale miglior pensiero,se non quello di prepararle una torta,con un cavallo?





Pochi giorni fa,avevo preparato la torta per l'altro mio figlio,per i suoi 18 anni...ma vuoi l'inesperienza,la fretta ed il calcolo errato dei tempi di esecuzione...(ora ho capito perché tutte ci mettono dei giorni a preparare torte del genere ...)il risultato non è stato proprio il massimo...





Invece di un'Alfa 147...l'auto che ho messo sulla torta sembrava più un grosso "topone";-)




Devo dire che ho due figli splendidi...ho chiesto scusa a mio figlio per la torta non proprio magnifica,per festeggiare un compleanno così importante ...mi è stato risposto che era bellissima lo stesso!




Cuore di mamma...



















La copertura di pasta di zucchero,mi aveva dato dei grossi problemi nello stenderla...





Non ero riuscita a stenderla sottile,e il risultato non mi era piaciuto.





Questa volta ho optato per il MMF,tutta un'altra storia...si lavora magnificamente,si stende benissimo,ed i soggetti anche se li avevo preparati alcuni giorni fa,hanno retto benissimo l'attesa.





Un semplice Pan di Spagna,crema all'arancio,gocce di cioccolato,copertura di MMF,colori in gel,tanta pazienza...e tanto amore per chi la deve ricevere.



15 commenti:

  1. complimenti so quantro sia difficile realizzare questa leccornia

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  2. Complimenti, ma sei proprio brava!!!....

    p.s.
    Ieri sera ho preparato l'impasto per la pizza seguendo le tue indicazioni.
    Come primo esperimento è andato bene, devo prenderci ancora un po' la mano (per l'appunto il fornino aveva voglie di fare le bizze) ma si sente già che l'impasto è diversa da quello che facevo di solito.
    Sono rimasta soddisfatta, grazie!
    A presto

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  3. @Gunther grazie di cuore,in effetti non è semplice,ma in compenso è molto divertente.
    Grazie per essere passato

    @Pimpinella ma grazieeee...ti faccio provare la mia farina appena ci vediamo,così senti veramente la differenza.
    Un abbraccio

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  4. Bravissima, complimenti davvero!!
    Anch'io con la pasta di zucchero ho avuto dei problemi e so bene quanto è difficoltoso preparare le decorazioni.

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  5. Ho dimenticato di chiederti cosa ha detto tua figlia davanti a un cavallo così ben riuscito?
    Bacioni

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  6. Che bella, piacerebbe anche alle mie nipoti, amano i cavalli anche loro ! Ciao Lisa
    http://ricettedafairyskull.myblog.it/

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  7. Bellissimi entrambi, mi piacerebbe tanto cimentarmi in un dolce del genere, ma non credo di essere all'altezza...altro che topone io invece di una macchina avrei tirato fuori un barilotto!!Per il momneto continuierò a guardare i tuoi capolavori...un bacio.

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  8. @Roberta.Chiara è stata felicissima,le brillavano gli occhi.
    La sua passione per queste bellissime creature, è immensa!
    Adora cavalcare,ha tantissimi libri sull'equitazione,quadri e peluche...
    Era proprio il soggetto giusto,per questa torta ;-)
    @Fairy skull...anzi Lisa,che è molto più semplice...
    Puoi fargliela benissimo anche tu sai?Con il MMF è facilissimo, e le tue nipotine ti ringrazieranno tantissimo.
    @Milla. Ma ciaooo,bentornataaa...
    Trasloco finalmente finito?
    Provaci...la prima volta,forse...non sarà bellissima,ma piano piano ci prenderai la mano.
    Io ho sempre avuto una passione per la pasta di sale e quella di mais,quindi la manualità ce l'ho abbastanza.
    Era la materia di base,che mi aveva lasciato leggermente spaesata,ma basta capire come funziona,ed il gioco è fatto.
    Grazie per i complimenti...anche per il "topone" ;-)

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  9. che belle queste totine, complimenti!
    ah stasera sono da te per la pizza ok? ;-)
    baciiiiii

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  10. @Betty.allora apparecchio anche per te!Hai qualche preferenza?
    Ti consiglio il cofaccino...mozzarella rucola,pomodori a fettine,e prosciutto crudo...
    La mia preferita ;-)
    Un grande abbraccio

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  11. Anche io ho provato a fare una torta e a coprirla con MMF. Ti devo dire che è stato piuttosto difficile stendere la pasta e alla fine ho desistito e ho fatto solo delle decorazioni... i fiori sono venuti benino, il resto un po' meno. Ho avuto difficoltà anche per colorare la pasta e poi, soprattutto, non mi è venuta lucida! Il risultato dei miei sforzi li puoi vedere sul mio blog: "saporiesaporifantasie.blogspot.com". Tu come fai?

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  12. Ho dimenticato la cosa più importante: COMPLIMENTI!

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  13. Anche se in ritardo, vorrei aggiungere i miei più cari auguri di buon compleanno a tua figlia e fare a te i miei complimenti per l'ottime preparazioni. Bacioni

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  14. @Fantasie. Intanto sei la benvenuta...
    Allora, stendere il MMF,è stato abbastanza semplice,io avevo avuto grosse difficoltà con la PDZ.
    Se l'impasto risulta duretto,lo passo qualche secondo nel M.O,poi spolvero di zucchero a velo il piano di lavoro,e procedo con il matterello.
    Per colorare il tutto,uso i colori in gel della Decora,ho acquistao solo i colori primari...giallo,rosso, blu,,ed il nero,poi li miscelo tra di loro,ed ottengo il colore che mi serve.
    Ne servono pochissime quantità,per non caricare troppo colore...la punta di uno stecchino intinto nel colore e passato sulla pasta.
    Poi lo amalgami bene,ed il gioco è fatto.
    Lascia sempre un pochino di pasta neutra,ti aiuterà a schiarire il colore,se fosse necessario.
    Per la lucidatura,ho usato la glassa avanzata,che mi era servita ad attaccare il cavallino ed i fiorellini,passandola sulla torta con un pennellino.
    Spero di essere stata abbastanza chiara,se hai altre domande...chiedi pure ;-)
    Grazie per i complimenti.

    @Milù.I tuoi aguri,ed i tuoi complimenti sono sempre graditissimi...
    Chiara ti ringrazia di cuore,ed io mi aggrego a lei ;-)
    Ciao Luciana,a presto.

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  15. ciao!
    sei bravissima
    oggi provero' a fare il cavallino xla mia piccola appassionata di cavalli...nn sono così brava ma spero di arrivare con l'amore dove nn arriva l'estro...
    E' il colore che mi preoccupa tra l'altro...e da dove iniziare
    Ciao Daniela

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