Profumi in cucina
martedì 27 novembre 2018

Pappardelle ricce con funghi pioppini e coda in umido

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Credo ancora al colpo di fulmine, all'amore a prima vista, nonostatnte abbia raggiunto la maturità da molto tempo! Non sto...
martedì 13 novembre 2018

Castagnaccio

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Quando arriva il periodo delle castagne e vedo le prime sui banchi del supermercato con accanto il sacchetto della farina e l'immanc...
giovedì 27 settembre 2018

Quaglie all'uva

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Mi ostino ancora a girare per casa con un abito leggero smanicato, ma la porta della camera che sbatte leggermente mi ricorda che fuori...
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mercoledì 19 settembre 2018

La pizza del sabato sera

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Sabato sera pizza ! Così c'è scritto sulla mia dieta; in realtà ci sarebbe anche scritto  pizza margherita , ma dopo i primi mesi ...
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lunedì 10 settembre 2018

Cevapcici, ajvar, somun e dieci anni di Profumi in Cucina

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Era un lunedì anche 10 anni fa, quando presi la decisione di aprire la prima pagina di questo blog, sicura che non mi avrebbe letto n...
venerdì 7 settembre 2018

Crumble di merluzzo e pomodorini confit

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Rientrare a casa dalle vacanze con tanti progetti in testa, idee che sono nate oziando in riva al mare con la testa che cor...
martedì 10 luglio 2018

Tortino di patate e rucola

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Tortini, sformati, torte salate, tanti modi di preparare le verdure in versioni sfiziose e accattivanti che con pochi passaggi e la...
venerdì 18 maggio 2018

La maionese con pochi sensi di colpa.

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La maionese senza uova è  quella gran bella invenzione culinaria,  che ogni tanto ti fa fare uno strappo alla regola e ti fa tuffare il ...
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martedì 8 maggio 2018

Torta alle fragole e yogurt

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Per tornare a postare ho avuto bisogno di leggere una mail che una lettrice del blog mi ha inviato qualche giorno fa e in cui mi chiede...
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mercoledì 21 febbraio 2018

Uova e broccoli in padella e una nuova me

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Mettetevi comodi che vi racconto una storia. Era da un po' di tempo che cucinando per la mia famiglia, mi ero accorta che predilig...
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