Profumi in cucina
venerdì 28 aprile 2017

La torta Tenerina di Gino Fabbri

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Da oggi in poi vi capiterà, spero, di notare delle differenze nelle foto dei miei piatti. Non pensiate che ci siano due persone differ...
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mercoledì 26 aprile 2017

Sartù in bianco,con sugo alla salsiccia e funghi trombetta, per l'MTC#65

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Una nuova sfida con me stessa, per un piatto che non conoscevo e detto sinceramente, se non fosse stato per l'Mtchallen...
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martedì 18 aprile 2017

Risotto con asparagi selvatici.

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Oggi voglio chiedere scusa a tutti quei  risotti  postati in questi anni sul blog che ho  rinchiuso in stretti cerchi d'acciaio...
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venerdì 24 marzo 2017

Terrina d'anatra, alle nocciole e albicocche secche per l'mtc#64

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Presto che è tardi, presto che è tardi!! Non so cosa mi stia succedendo, ma ultimamente arrivo sempre sul filo di lana per quanto ...
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giovedì 9 marzo 2017

Muffin al doppio cioccolato

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Marzo è iniziato alternando giornate dal tiepido sole  che preannunciano la primavera oramai vicina, a giornate ventose e piovose che ...
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giovedì 23 febbraio 2017

Le Graffe napoletane di Francesco Guida

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Mai piaciuto il Carnevale, nemmeno da bambina, quando mamma si ostinava nel vestirmi da piccola squaw e io immancabilmente mi ammalavo di...
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mercoledì 25 gennaio 2017

I macaron per la sfida #62 dell'Mtc

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Di macarons che credevi di non amare, e altre storie. Quando il 5 Gennaio si è saputo l'argomento della sfida dell'Mtch...
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lunedì 16 gennaio 2017

Panini di Sant'Antonio.

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Quante discussioni facevamo io e  mamma, quando parlavamo della sua data di nascita. Mi raccontava di aver  sempre saputo di essere nata...
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