venerdì 24 marzo 2017
Terrina d'anatra, alle nocciole e albicocche secche per l'mtc#64
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Presto che è tardi, presto che è tardi!! Non so cosa mi stia succedendo, ma ultimamente arrivo sempre sul filo di lana per quanto ...
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giovedì 9 marzo 2017
Muffin al doppio cioccolato
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Marzo è iniziato alternando giornate dal tiepido sole che preannunciano la primavera oramai vicina, a giornate ventose e piovose che ...
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giovedì 23 febbraio 2017
Le Graffe napoletane di Francesco Guida
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Mai piaciuto il Carnevale, nemmeno da bambina, quando mamma si ostinava nel vestirmi da piccola squaw e io immancabilmente mi ammalavo di...
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mercoledì 25 gennaio 2017
I macaron per la sfida #62 dell'Mtc
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Di macarons che credevi di non amare, e altre storie. Quando il 5 Gennaio si è saputo l'argomento della sfida dell'Mtch...
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lunedì 16 gennaio 2017
Panini di Sant'Antonio.
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Quante discussioni facevamo io e mamma, quando parlavamo della sua data di nascita. Mi raccontava di aver sempre saputo di essere nata...
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martedì 20 dicembre 2016
Panforte di Siena
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Dopo il pandoro , il panettone, i ricciarelli , il panforte di Siena è uno di quei dolci che maggiormente rispecchia la tradizione ...
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mercoledì 30 novembre 2016
Gnocchi di ricotta e farina di castagne con ragù di coniglio
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Vi è mai capitato di fare una passeggiata in un castagneto e di imbattervi in piccole casette in pietra, in posti dove mai vi sareste sog...
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lunedì 21 novembre 2016
Orecchiette con le cime di rapa
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Spesso mi metto in gioco con me stessa, sopratutto per quello che riguarda la cucina, cercando di alzare quell'asticella della diffi...
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venerdì 18 novembre 2016
Bradley, sorridimi e io mi tiro su! Tiramisù al Rum e savoiardi al cacao e peperoncino, per l'MTC#61
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Legare un Tiramisù, ad un'icona o ad un film sexy, questa è stata la richiesta di Susy May , vincitrice della sfida #60 dell'Mtc...
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