martedì 20 dicembre 2016
Panforte di Siena
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Dopo il pandoro , il panettone, i ricciarelli , il panforte di Siena è uno di quei dolci che maggiormente rispecchia la tradizione ...
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mercoledì 30 novembre 2016
Gnocchi di ricotta e farina di castagne con ragù di coniglio
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Vi è mai capitato di fare una passeggiata in un castagneto e di imbattervi in piccole casette in pietra, in posti dove mai vi sareste sog...
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lunedì 21 novembre 2016
Orecchiette con le cime di rapa
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Spesso mi metto in gioco con me stessa, sopratutto per quello che riguarda la cucina, cercando di alzare quell'asticella della diffi...
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venerdì 18 novembre 2016
Bradley, sorridimi e io mi tiro su! Tiramisù al Rum e savoiardi al cacao e peperoncino, per l'MTC#61
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Legare un Tiramisù, ad un'icona o ad un film sexy, questa è stata la richiesta di Susy May , vincitrice della sfida #60 dell'Mtc...
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martedì 4 ottobre 2016
Tagliatelle al tartufo estivo
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Avete mai provato ad andare in cerca di tartufi? Io sono figlia di due grandi fungaioli e nel mio dna oltre ai vari cromosomi, sicura...
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martedì 20 settembre 2016
Plumcake soffice allo yogurt
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Quando ero una bambina i dolci per la colazione erano prettamente i ciambelloni che sfornava mamma , oppure il classico pane bur...
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giovedì 15 settembre 2016
Gnocchi alla Sorrentina per l'MTC #59
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Giovedì gnocchi!! Non so di chi sia questa citazione e da cosa sia nata, ma è una di quelle frasi che ti accompagna per tutta la vita ...
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martedì 6 settembre 2016
Cheesecake al cocco
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Tornata a casa da pochi giorni, dopo una settimana di vacanza, che mi ha dato modo di pensare ulteriormente al mio modo di essere...
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