venerdì 26 febbraio 2010
I Bibanesi
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Bibanesi...bibanesi!! Quando ho letto per la prima volta, questo nome dalla mitica Paoletta , giuro che per un attimo ho pensato che fo...
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lunedì 22 febbraio 2010
Torta alla crema di mascarpone.
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All'avvicinarsi di un compleanno speciale, tipo quello di mia figlia ...mai e dico mai, farle scegliere il dolce dal libro del...
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venerdì 19 febbraio 2010
Nodini in padella delle Simili.
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Quando ero piccola, e mi dovevo ricordare qualcosa di importante, nonna Maria mi diceva sempre... "Aurelia, fatti un nodo al fazzoletto...
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mercoledì 17 febbraio 2010
Crostata di mele alsaziana, di Adriano
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Una crostata di mele buonissima, con una cremina delicatissima che avvolge le fettine di mela, una pasta frolla deliziosa, che racchiude il ...
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mercoledì 10 febbraio 2010
Millefoglie di crackers alla crema chantilly
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Per parlarvi di questo dolce, devo andare indietro nel tempo, diciamo circa agli anni 80, forse più precisamente il 1987. Mi ricordo ...
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Crema chantilly
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Crema chantilly 100 g di zucchero 250 g di latte 25 g di amido di mais 60 g di tuorlo (circa 3) 1/2 bacca di vaniglia (solo i semini interni...
lunedì 8 febbraio 2010
Lumachelle orvietane
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Mi sono innamorata di queste lumachelle, appena le ho viste dalla mitica Milla , e lei a sua volta le aveva viste da Scorza d'aran...
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venerdì 5 febbraio 2010
Baccalà alla livornese
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Io, sinceramente non so come mangino i livornesi... ma il baccalà lo fanno di molto bono!!! Scherzi a parte, ecco un'altra ricetta tipic...
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mercoledì 3 febbraio 2010
Il ciambellone di Adelaide
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Penso che questo ciambellone, sia il più famoso sulla faccia della terra, o almeno nel mondo di noi foodblogger. E' il famoso ciambel...
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lunedì 1 febbraio 2010
La Sachertorte
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Postare la ricetta della Sachertorte,senza aver mai assaggiato quella originale, devo dire che è alquanto strano... Mai stata in Au...
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