mercoledì 22 aprile 2009
Crostata con mousse di cioccolato bianco al limone e lamponi
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Una crostata con un guscio croccante, che racchiude un deliziosa mousse di cioccolato bianco, leggermente resa asprina dal limone, dolci lam...
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lunedì 20 aprile 2009
Insalatina di fave,pecorino toscano e salame.
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Con l'arrivo della primavera, arriva anche la voglia di piatti freschi e colorati. Quando al super ho visto le prime fave, non ...
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domenica 19 aprile 2009
Mantovanine
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Continua la mia avventura tra farina, lievito e forno... Questa volta è la ricetta delle Mantovanine,il pane che ogni settimana sforno per d...
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sabato 18 aprile 2009
Pane incredibilmente morbidoso
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Adoro fare il pane, impastarlo, attendere pazientemente che lieviti, dargli la forma voluta, attendere ancora, e finalmente infornarlo... Po...
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venerdì 17 aprile 2009
Risotto asparagi e salsiccia
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E' dal 6 Aprile, che non riuscivo a postare niente... Guardavo la tastiera e lo schermo del pc, e non riuscivo a scrivere un pensiero c...
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giovedì 9 aprile 2009
Un messaggio di speranza,una grande lezione di vita...aiutiamoli!!
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Questa mattina, ho letto questo post bellissimo, un messaggio di speranza, ma sopratutto mi ha confermato quello che ho pensato sin dalle pr...
lunedì 6 aprile 2009
6 Aprile 2009... ore 03.30
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Avrei voluto postare una ricetta, ma oggi proprio non me la sento... Sto guardando da ore il telegiornale, e vedo solo distruzione e dolore!...
venerdì 20 marzo 2009
Spiedini di vitello e carciofi
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Un amore a prima vista! Quando ho visto la prima volta la loro foto, ho subito pensato che dovevo preparali il prima possibile. St...
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giovedì 19 marzo 2009
Frittelle di riso
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Vorrei poter preparare queste frittelle di riso anche per chi ormai da tanti anni non è più al mio fianco, e potergli dire ancora co...
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martedì 24 febbraio 2009
Schiacciata alla fiorentina
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Qualche giorno fa una mia cara amica,vicina di casa...Lina ti riconosci?!?!?mi ha chiesto se avevo la ricetta della schiacciata alla fiorent...
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